Tonks, Fisch.
Fisch. Warenkunde und Kochschule 100 Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte.
| Info | München, Christian, 2009. 26 cm. 320 S. Geb. Zustand: sehr gut. |
| Sprache | Deutsch |
| ISBN | 9783884729496 |
| CHF | 6,-- |
Mehr als 100 Rezepte für feine Edelfische wie Seezunge und Kabeljau, aber auch für preisgünstige Fettfische wie Sardinen oder Makrelen (Omega-3-Fettsäuren!) und außerdem für die verschiedensten Meeresfrüchte, hat jeder Fischliebhaber ein vielseitiges Kochbuch zur Hand, das mit seinen stimmungsvollen und appetitanregenden Fotos förmlich nach frischer Meeresbrise riecht.